Доставка блюд
Система управления доставкой готовой продукции
Рынок фудсервиса отмечает в последний год активный рост спроса на доставку готовых блюд домой и в офисы. Доля доставки в обороте растет не только в фастфудах и демократичных ресторанах, но и в концептуальных ресторанах премиум-сегмента.
Оптимально организовать службу доставки в ресторане и обеспечить быстрый и эффективный сервис для клиентов поможет система автоматизации Delivery, обновленную версию 2013г. Профессиональная система Delivery на базе R-Keeper V7 позволяет автоматизировать процесс доставки готовых блюд собственного производства и других товаров клиентам ресторана любого формата, от небольшого производства до крупной ресторанной сети.
Система Delivery позволяет обрабатывать заказы, полученные как по телефону, так и через интернет, оформленные и оплаченные на сайте заведения или любом коалиционном интернет-ресурсе, в том числе сделанные с мобильных устройств.
Система доставки состоит из основных модулей Оператор и Диспетчер, а также позволяет работать в режиме Call Centre, который обеспечивает сетевым заведениям возможность принятия заказов в едином центре и распределения их в автоматическом режиме по ресторанам согласно зонам доставки. Проработка меню для службы доставки, формирование цен, определение ресторанов, участвующих в работе, контроль финансовых показателей производится в Менеджерской части системы R-Keeper.
Использование в системе Delivery карт GoogleMap, Яндекс.Карты позволяет выбрать оптимальный маршрут для доставки от ресторана до адреса клиента и сделать при формировании заказа примерный расчет времени в пути.
Система Delivery работает с любой АТС, использующей стандартный SIP протокол. Использование определителя номера позволяет автоматически «подтягивать» данные по постоянным клиентам и значительно ускоряет процесс приема заказа. Ведение истории заказов клиента и статистики «Часто заказываемые позиции» позволяет детально оценить предпочтения клиента и использовать данную информацию при формировании заказа.
Новая версия системы Delivery на базе R-Keeper V7 позволяет интегрировать программу с любым сайтом и автоматически принимать заказы, оформленные через интернет.
Совместное использование модуля Delivery и программы R-Keeper CRM обеспечивает быстрый поиск клиента в базе CRM по любому из параметров (ФИО, телефон, e-mail, адрес и др.), позволяет применять любую ценовую политику с использованием типов цен, формул для расчёта цен, расчета цен от себестоимости блюда, открытой цены для блюда, использовать модификаторы и схемы модификаторов, применять различные варианты скидок и правила их назначения, акции и бонусные счета с возможностью платежей средствами со счетов CRM (оплата бонусами, безналичная оплата); проводить рекламные e-mail, sms рассылки.
Профессиональная система автоматизации Delivery на базе R-Keeper V7 является отличным инструментом для организации службы доставки готовых блюд в ресторане. Она позволяет надежно контролировать все этапы работы и получать необходимые отчеты для эффективного управления, в том числе в on-line режиме и удаленно через web-интерфейс.