Главная

О компании

Контакты

Продукты

Решения

Главная
 

r_keeper
_Современные решения по автоматизации_> _Индустрии развлечений_>
_ресторанов, кафе, баров, столовых, гостиниц, кинотеатров_>
Узнать больше

т. +7(3462)68-69-68

r_keeper

Автоматизация индустрии развлечений

_ресторанов, кафе, баров, столовых, общепита

Технология работы
Система автоматизации для предприятий общественного питания под брендом r_keeper™ (Р Кипер) впервые была представлена на российском рынке в 1992 году и с тех пор получила широкую известность среди профессионалов ресторанной индустрии.

Купить систему автоматизации
R_KEEPER_7_DASHBOARD _мониторинг показателей, позволяющий отслеживать
их динамику в удобной форме в режиме online.
МОБИЛЬНЫЙ ТЕРМИНАЛ _прием заказов у столика гостя и передача
в систему в режиме он-лайн.
СИСТЕМЫ KDS И VDU - МОНИТОРЫ ДЛЯ КУХНИ _могут полностью заменять сервис-печать
или использоваться совместно с ней.
R_KEEPER_CRM _автоматизированная система управления
стратегий взаимодействия с клиентами.
КИОСК САМООБСЛУЖИВАНИЯ _интерактивное решение для приема и оплаты
заказа в ресторанах быстрого обслуживания.
СИСТЕМА ВИДЕОКОНТРОЛЯ _аппаратно-программный комплекс по
видеонаблюдению за кассовыми операциями

Получите уникальное предложение по приобритению r_keeper и дополнительных возможностей программных продуктов


#Подготовься к сезону!!! с r_keeper +7(3462)68-69-68.

Автоматизация магазина: СУПЕРМАГ или ERP?

С чего начинается автоматизация магазина?

С осознания того, что современная ситуация требует применения совершенно иных принципов торговли, иных пропускных мощностей магазина, качественно иного принципа управления торговлей. Современный хозяин магазина отказывается от морально устаревших прилавков, записочек с ценами на товары, от гиревых весов, касс, и устанавливает в магазине сканеры штрихкода, POS-терминалы, другое торговое электронное оборудование. Но смена железок – это еще не автоматизация магазина. Торговым оборудованием современного магазина должны управлять специальные программные продукты, способные не только помочь кассовому терминалу распознать штрихкод, но и успешно управлять всеми сторонами жизни торгового предприятия: от склада до кассовой стойки.

Существует несколько подходов к выбору программного решения для современного магазина. Во-первых, это создание торговой программы «с нуля», силами привлеченных IT-специалистов, либо собственного IT-отдела. Этот подход выбирается, в основном, крупными розничными сетями. До недавнего времени его использовала, например, сеть универсамов Перекресток. Второй подход – интеграция в торговый бизнес корпоративных систем управления (ERP-систем). Яркими примерами таких систем являются Oracle и SAP в высоком ценовом сегменте, и решения на базе Microsoft Business Solutions в среднем. И третий подход – использование готовых специализированных отраслевых программных решений. До последнего времени на рынке предлагались, в основном, западные специализированные программные решения для торговли, предлагаемые таким компаниями, как FIT и IBS.

...использование готовых специализированных отраслевых программных решений

В начале 2000-х годов на российский рынок было выпущено первое отечественное программное решение, специально разработанное для комплексного управления автоматизированными предприятиями розничной торговли - торговая система СУПЕРМАГ-2000 . Эта система может контролировать и управлять всеми базовыми функциями торгового предприятия: продажами, закупками, складом, персоналом, отношениями с клиентами. Кроме того, торговая система СУПЕРМАГ-2000 одинаково успешно управляет как отдельным магазином, так и сетью магазинов. Система аккумулировала в себе самые современные западные технологии управления с учетом российской специфики  и десятилетний опыт разработчиков системы автоматизации торговых предприятий.

Обилие подходов к программному решению автоматизации магазина, вызывает резонный вопрос: какой из них лучше выбрать ритейлеру? На это вопрос мы и постараемся ответить в нашей статье.

Оценку программного обеспечения для управления магазином, можно провести по следующим направлениям: во-первых, какие усилия ритейлер затратит на предварительную подготовку к установке того или иного программного обеспечения; во-вторых – сколько времени понадобится на внедрение программного обеспечения в торговый бизнес-процесс; в-третьих – какова стоимость (величина материальных затрат) выбранного программного обеспечения.

Собственное программное обеспечение – расточительство или экономия?

Для того, чтобы ритейлеру самостоятельно сделать работающее программное решение, ему необходимо привлечь массу специалистов...

Разработкой собственного программного обеспечения, как правило, занимаются большие розничные сети. Исторически это было продиктовано тем, что в середине 90-х годов просто не существовало отечественных программных продуктов, которые могли бы успешно справляться с задачей управления торговой сетью. А западные продукты – не адаптированы к специфике российского рынка. Таким образом, изначально созданием собственных программ ритейлеры начали заниматься от безысходности.

Для того, чтобы ритейлеру самостоятельно сделать работающее программное решение, ему необходимо привлечь массу специалистов: во-первых, для постановки задач необходимо мнение и опыт специалистов, вовлеченных в разные стороны процесса управления магазином; во-вторых, необходимо привлечение специалистов по консалтингу для структурирования основных задач ритейла в самодостаточное грамотное техническое задание, в третьих, при отсутствии у магазина собственных программистов, нужно привлекать IT-специалистов со стороны.

На современном этапе развития специализированных программных решений для управления розничной сетью, создание розничным оператором собственного программного обеспечения уже кажется либо расточительством, либо неоправданной экономией.

В первом случае все делается по «высшему разряду»: для создания программы привлекаются лучшие программисты, лучшие консультанты. И в итоге достигается хороший результат. Создается работающая программа. Но, у этого пути есть ловушка: процесс совершенствования собственной программы не прекращается и, в конце концов, начинает мешать профильному бизнесу.

Во втором случае, ритейлер нанимает недорогих «специалистов с улицы». За небольшие деньги эти «специалисты» создают нечто, называемое «системой автоматизации».

Всерьез можно рассматривать  только решения, созданные отделами разработки крупных сетей. Самоделки доморощенных «Кулибиных» на рынке в расчет не принимаются, хотя, порой и здесь могут встретиться остроумные и дешевые решения.

Процесс внедрения самодельной торговой системы может стать практически бесконечным. Как правило, системы-самоделки приходится все время «дописывать», и надежность такой системы обеспечивается только ежедневной работой над ней отдела IT-специалистов.

Каким бы не был бюджет, потраченный на создание собственной программы управления торговой сетью, самостоятельное создание системы автоматизации имеет ряд существенных недостатков.

Во-первых, в случае самостоятельного создания системы автоматизации, разработчику нужно сочетать в себе навыки постановщика задач и высококлассного программиста. Но, заказчик зачастую не может себя реализовать как постановщик задач. Это связано с тем, что заказчик, как правило, «варится в собственном соку». У него нет опыта применения различных торговых систем. А для того, чтобы познакомиться с иностранным опытом автоматизации розничных сетей, такой заказчик вынужден обращаться к западным консультантам уровня Cap Gemini Ernst & Young. Это дорого, не всем по карману, и не влечет за собой немедленной реализации полученного опыта в собственной разработке.

Во-вторых, «самоделки» обычно создаются в тепличных условиях. К создаваемой системе заказчик относится не критично. Решение, создаваемое программистами будет для заказчика всегда самым лучшим как минимум потому, что оно единственное. Таким образом, это решение рождается вне конкурентной среды.

...при создании «самоделок», торговая компания берет на себя несвойственные ей функции разработки софта

В-третьих, при создании «самоделок», торговая компания берет на себя несвойственные ей функции разработки софта. И, в какой-то момент ритейлер наконец понимает, что вложение денег в дальнейшую разработку программного обеспечения становится невыгодным. Но, при этом он вынужден продолжать кормить «бригаду высококлассных программистов» для того, чтобы не остановился бизнес. Поэтому сегодня многие торговые операторы резонно отказываются от пути создания собственного программного решения, и начинают искать готовые решения.

ERP-решение – универсальный конструктор?

Вариант готового решения для автоматизации торговли – это ERP-решение. Говоря обывательским языком, ERP-решение - это универсальный конструктор управления практически любой системой. Исходя из этого определения, ритейлер часто начинает поиск системы автоматизации торговли именно с конструкторских сред уровня ERP-систем. Становясь на путь ERP-автоматизации розницы, заказчик полагает, что успешный опыт использования ERP-систем в автоматизации управления производством, финансами, ведения бухгалтерского, налогового учета позволит автоматизировать все, что угодно. Однако такая постановка вопроса является ошибочной. Задачи розничного бизнеса ни в коем случае не проще, чем, скажем, бизнес-процессы в банковском, биржевом, нефтяном деле.

Интеллектуальные затраты на подготовку к внедрению ERP-систем немногим отличаются от подобных затрат при разработке собственной системы. Здесь также необходимо привлечение специалистов, работающих в разных областях, приглашение специалистов по консалтингу, и т.д. Ритейлер в данном случае не свободен даже от приглашения программистов: все равно требуется адаптация и локализация ERP-систем под нужды сети, либо отдельного магазина. Остается открытым и вопрос обучения персонала пользованию ERP-системой.

Стоимость ERP-решения в зависимости от его класса – разная. Так, системы уровня Oracle и SAP стоят около 1 млн. долларов, а системы среднего класса – уровня Microsoft Business Solutions – порядка 150 тысяч долларов.

Внедрение ERP-решения занимает не менее 3-х месяцев. Таким образом, в сумме с подготовительной работой к внедрению ERP-системы, оснащение магазина программным обеспечением может затянуться на полгода-год.

При этом, покупая «дорогую игрушку» для команды не менее «дорогих» ERP-специалистов, не следует забывать, что автоматизация на базе «конструкторов» наследует основные недостатки самостоятельной разработки программного обеспечения для торговли. Здесь ограничен круг постановщиков задач. Но главное - достижение конечного результата невозможно. Процесс конструирования бесконечен. Поэтому, выбирая путь автоматизации следует задаться вопросом: «Что мне нужно? Получить быстро результат и заниматься торговлей. Или войти в долгий и дорогой, но интересный (для ERP-разработчиков) процесс».

Сегодня крупные ритейлерские сети начинают отказываться от автоматизации ритейла средствами ERP-систем известных западных и российских брэндов в пользу специализированных готовых решений для торговли. На поверку оказывается, что ERP-система не приспособлена к автоматизации сетевой розницы.

Во-первых, ERP-система – это система управления ресурсами предприятия. Она не приспособлена для автоматизации розницы и цепочек поставок по той же причине, по которой она не подходит для адаптации к управлению конвейером по сборке автомобилей. Сетевая розница – это такой же конвейер, по которому движутся товарные потоки, где каждый сотрудник имеет свое автоматизированное рабочее место и четкие функции.

...ERP-системы имеют явно излишнюю общую функциональность для автоматизации розницы при недостатке специального функционала

Во-вторых, ERP-системы имеют явно излишнюю общую функциональность для автоматизации розницы при недостатке специального функционала. Всеядность ERP-систем в ритейле становится только обузой. Специализированному решению для розничной торговли совсем не нужно иметь функционал расчета заработной платы, бюджетирования, бухгалтерского учета и т. п. Эти задачи прекрасно решают другие программные продукты, работающие совместно с профильным розничным софтом.

В третьих, в ERP-системах полностью отсутствуют инструменты управления магазином и все, что относится к автоматизации торговых бизнес-процессов и процессов управления магазином. ERP-система не может управлять дисконтной политикой, торговыми запасами, ценообразованием, категориями товаров и т.д. Устанавливая в магазине ERP-систему, все эти функции необходимо программировать с нуля, то есть фактически писать программу заново, либо собственными силами, либо силами сторонней организации.

Торговые системы – современное решение для автоматизации торговли

На наш взгляд для ритейлера наиболее правильным является использование для автоматизации розничных сетей профильного, закрытого, тиражируемого, параметрического программного решения. Такие решения сегодня есть на российском рынке. Это специализированные программные продукты для автоматизации розничной торговли – так называемые торговые системы.

Возможности этих программных продуктов отвечают запросам разных форматов сетевой розницы. Отсутствие торговых систем на заре развития автоматизации российской розничной торговли объясняется отсутствием опыта автоматизации торговли, и как следствие, грамотных постановщиков задач в ритейле. В последние десять-пятнадцать лет ритейлеры активно перенимали западный опыт, приглашали иностранных консультантов. Разработчики программного обеспечения для сетевой розницы активно принимали участие в освоении этого опыта через своих клиентов, приобретая специалистов, поработавших в рознице, напрямую общаясь с иностранными консультантами. Это позволило создать специализированные программные решения для сетевой розницы.

Разработки отечественных производителей в области специализированных решений для розницы соответствуют мировому уровню и отвечают требованиям российского потребителя. Такой вывод нам позволяют сделать следующие особенности российских программных продуктов:

Отечественные программные решения для торговли насыщены самыми передовыми технологиями в области ритейла. В них воплощен сорокалетний опыт западной сетевой розницы. 

Российские специализированные программы ориентированы на управление событиями, а не на их регистрацию. В то время, как используемые в России ERP-системы унаследовали характер бухгалтерских программ, как программ регистрирующих документы и ведущих учет. 

Торговая система – это не просто инструмент, а интегрированная в программу технология розничной торговли и управления цепочками поставок.

Российские торговые системы приспособлены к российскому законодательству и обычаям делового оборота.

Важно отметить, что отраслевые специализированные программные решения могут использоваться торговыми сетями, не имеющими собственных отделов разработки и мощных IT-служб. Сроки внедрения торговых систем не превышают двух-трех месяцев. Кроме того, эти надежные решения закрыты и защищены от вмешательства «горе-программистов».

Торговые системы консолидируют в себе опыт многих клиентов и лучший мировой опыт. «Обратная связь» с потребителями позволяет софту непрерывно развиваться, обогащаясь новыми методиками.

Немаловажно и то, что закрытая специализированная система, каковой является торговая система, стоит значительно дешевле ERP-системы. Это позволяет затратить значительно меньшие средства для решения задач автоматизации ритейла, имея, при этом, возможность увидеть логическую точку, где данный проект завершается, что невозможно в случае с ERP решением.

...лучшим российским специализированным программным решением для ритейла сегодня является торговая система СУПЕРМАГ

На наш взгляд, лучшим российским специализированным программным решением для ритейла сегодня является торговая система СУПЕРМАГ-2000. Это разработка компании СЕРВИС ПЛЮС. Компания СЕРВИС ПЛЮС – одна из ведущих компаний российского рынка автоматизации торговли. Эта компания одновременно занимается и продажей торгового оборудования и разработкой собственных программных продуктов. Таким образом, компанию СЕРВИС ПЛЮС можно считать экспертом рынка автоматизации ритейла.

Появившись на рынке автоматизации торговли, торговая система СУПЕРМАГ быстро завоевала популярность у клиентов своей надежностью и функциональностью. Она обладает всеми названными в нашей статье преимуществами профильного решения.

В первую очередь этот продукт используют региональные торговые операторы. Это связано с тем, что вывод торговой системы СУПЕРМАГ совпал по времени с периодом активного развития региональных розничных сетей. Сегодня торговую систему СУПЕРМАГ используют такие ритейлерские сети, как «Ассорти» (г.Усть-Лабинск), «В яблочко» (г.Саратов), «Елисей» (г. Якутск), «Матрица» (г. Уфа), «Медуница» (г. Бугульма), «Монетка» (г. Екатеринбург), «Одежда» (г. Сыктывкар), «Пеликан» (г. Хабаровск), «Провиант» (г. Старый Оскол), «Пятачок» (г. Санкт-Петербург), «Русский гастроном» (г. Томск), «Товарищ» (г.Пенза), «Улей» (г. Тамбов), «Стар» (г. Ереван), сеть строймаркетов «Каскад» (г. Каменск-Уральский), гипермаркеты «BIGZZ» (г. Минск), «GALAXY» (г. Ереван), «МегаМатрица» (г.Уфа), магазины Cash&Carry АМИК (г. Иркутск), Кристалл (г. Ноябрьск), и многие другие.

Отметим, что в 2003 году компанией СЕРВИС ПЛЮС был выведен на рынок еще один программный продукт – кассовый сервер «СуперМаг-УКМ v.4.0».

Задачей кассового сервера, в отличие от торговой системы является централизованное управление кассовой линией магазина. Используемые в комплексе, торговая система и кассовый сервер могут решить все основные задачи торговых сетей. Причем, в настоящее время тандем продуктов семейства СУПЕРМАГ является основой проектов по автоматизации розничных сетей «под ключ».

При установке специализированного программного решения – готовой торговой системы - у ритейлера нет необходимости привлекать специалистов для создания ТЗ. Все необходимые для ритейла функции уже учтены разработчиками системы. Внедрение системы займет порядка недели, а при автоматизации магазина под ключ, с нуля, - не более месяца. Стоимость торговой системы –в десятки раз ниже стоимости решений на базе Microsoft Business Solutions.

Какой из трех представленных путей является по-настоящему правильным для его магазина, розничной сети – решать, конечно, владельцу бизнеса, его IT-специалистам. Главное, чтобы, установив программное решение, ритейлер уже не задумывался о том, как работает торговая программа, и мог спокойно развивать свой бизнес.

Издание: Пресс центр СЕРВИС ПЛЮС
Куроедов Алексей

Фискальные регистарторы

ПТК «MSPOS-K» версия 002

(МТС Касса) Компактная современная мобильная онлайн касса – фискальный POS-терминал на ОС Android.Отлично подходит для любых видов мобильной торговли, интернет-магазинов, курьерских служб, розничных торговых точек с ограниченной площадью,…

ККТ ПТК «АЛЬФА-TK-Ф»

ККТ ПТК «АЛЬФА-TK-Ф» Онлайн ККТ типа Фискальный регистратор выполнен на базе высококачественного корейского термопринтера. Разрешен во всех сферах применения. Высокое качество по доступной цене. ПТК "АЛЬФА-ТК-Ф " рекомендуется для торговых…

ККТ ПТК «АЛЬФА-TK»

ККТ ПТК «АЛЬФА-TK» Онлайн ККТ типа Фискальный регистратор выполнен на базе высококачественного китайского термопринтера. Разрешен во всех сферах применения. Высокое качество по доступной цене. Исполнение ПТК "АЛЬФА-ТК"/100 рекомендуется…
mstar650tk

ККТ ПТК "MSTAR-650TK"

ККТ ПТК «MSTAR-TK»
mstar 200

ККТ ПТК "MSTAR-TK"

ККТ ПТК «MSTAR-TK»
iras 900 k

ПТК IRAS 900 K" версия 002

ПТК IRAS 900 K" версия 002 Cамый инновационный мобильный банковский POS-терминал с фискальным накопителем (ФН). Портативная модель ККТ включена в реестр ККТ РФ . Может использоваться во всех сферах применения.

Автоматизация ресторана

Аудит учёта работы предприятия

Выбирая аудит от команды профессионалов, Вы можете быть уверены в получении достоверных и исчерпывающих данных о картине учета в Вашем заведении. Аудит учетных систем необходим для уменьшения рисков и потерь на предприятии. В рамках…

Kitchen Display System PRO

КАКУЮ ЗАДАЧУ РЕШАЕТ: Вывод информации о заказанных блюдах на экраны кухни, бара и других отделов производства ресторана; Увеличение эффективности взаимодействия служб ресторана; Уменьшение расходных материалов за счет отказа от бумажных…

Доставка блюд - R_Keeper_Delivery

_Delivery R_keeper_7_Delivery – программное решение, которое автоматизирует услугу доставки и помогает контролировать весь процесс выполнения заказа от момента его поступления до вручения гостю. В состав решения входят два базовых модуля –…
storehouse 5

StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета Система StoreHouse_5 – новая, пятая, версия системы позволяет полностью автоматизировать процесс управления производством в вашем заведении, а также эффективно управлять…

r_keeper Delivery POS

Служба доставки r_keeper Delivery POS – программное решение, которое автоматизирует услугу доставки и помогает контролировать весь процесс выполнения заказа от момента его поступления до вручения гостю. Специальное предложение от…

Manual

StoreHouse v5 Руководство пользователя по складскому учету StoreHouse V5 – это программный продукт для контроля документооборота на складе, учета производственных процессов, получения исчерпывающих отчетных данных о движении товара,…

FoodFactory

FoodFactory – управляй складом просто Для эфективной организации и планирования закупок в ресторане, кафе, баре или столовой, необходима автоматизация процессов управления производством, в которой основным помощником будет программа…
Marketing Desktop

Marketing Desktop

Marketing Desktop Простой инструмент управления лояльностью гостей Вы выбрасываете деньги на ветер! _по статистике в день люди просматривают 362 рекламных сообщения, замечают 153 сообщения и только 12 из них оказывается более-менее…
Событийное видеонаблюдение

Система видеоконтроля

Система видеоконтроля Аппаратно-программный комплекс по видеонаблюдению за кассовыми операциями в профессиональной системе автоматизации ресторанов r_keeper является современным интеллектуальным решением для контроля работы персонала в…

R_keeper_7_Cloud

R_keeper_7_Cloud _R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями. В состав решения входят: кассовая станция, станция менеджера, складской учет StoreHouse, система управления лояльностью на 1000 карт. _>
R-KeeperCRM

R-Keeper CRM

R-Keeper CRM
Top Dashbord

r_keeper_7_Dashboard

r_keeper_7_Dashboard
webOrder

Delivery_WebOrder

В системе управления службой доставки от r_keeper появился новый модуль WebOrder В новой версии программного обеспечения r_keeper_7_delivery заработал новый модуль – WebOrder. Благодаря этой функции появилась возможность интеграции сайта…
mobile Menager

Мобильный терминал менеджера

Мобильный терминал менеджера Компания Современные Информационные Технологии предлагает пользователям системы R-Keeper эффективное мобильное решение – переносные терминалы для менеджеров ресторана. Программный модуль «Мобильный менеджер»…
operator proizvodstva

Оператор Производства

Программное приложение «Оператор производства» к системе складского учета StoreHouse v.4 – новинка, выпущенная компанией UCS в феврале 2016 года. Приложение предназначено для автоматизации рабочего места сотрудника, осуществляющего прием и…

Киоск самообслуживания в системе R-Keeper

Киоск самообслуживания в системе R-Keeper Киоск самообслуживания – новое интерактивное решение в системе управления R-Keeper для приема и оплаты заказа в ресторанах быстрого обслуживания, позволяющее гостям самостоятельно, минуя кассу,…
FoodFactory R-Keeper POS Stayshin

R-Keeper - автоматизация общепита

АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНА Программный комплекс r_keeper™ - профессиональная система автоматизации для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров и других заведений, как одиночных так и сетевых.
mobile-inventory

Мобильная инвентаризация

Мобильная инвентаризация Для повышения эффективности инвентаризации в ресторане компания UCS разработала программное приложение к системе автоматизации складского учета StoreHouse v.4, интегрированное с мобильными терминалам сбора данных…
VirtCart

Виртуальная карта

Виртуальная карта Программное решение «Виртуальная карта» в системе R-Keeper представляет собой современную альтернативу обычной пластиковой карте постоянного клиента, только имеет гораздо большие возможности по предоставлению гостю…
reserv table

Система бронирования столов

Система бронирования столов

Типовые решения

Фитнесс центр

Фитнес-центр

Фитнес-центр Автоматизация фитнес-клуба осуществляется с помощью программы Абонемент. Возможности программы Абонемент по автоматизации фитнес центров
SPA-салон

СПА салон

СПА салон Полная автоматизация спа-салона осуществляется с помощью программы Абонемент. Возможности программы Абонемент по автоматизации SPA-салона:
Аквапарк

Аквапарк

Аквапарк Автоматизация аквапарка осуществляется с помощью программы Абонемент.Основная задача автоматизации предприятия - это применение технических средств и систем управления, освобождающих человека частично или полностью от…
Солярий

Солярий

Солярий Автоматизация солярия осуществляется с помощью программы Абонемент. Основная задача автоматизации предприятия - это применение технических средств и систем управления, освобождающих человека частично или полностью от…
Fastfood

Фаст фуд

Фастфуд
Premiera

Кинотеатр

Кинотеатр Для автоматизации билетных касс и касс F&B кинотеатра мы предлагаем профессиональные системы автоматизации UCS-Премьера и R-Keeper. Используя современные IT технологии, вы сможете организовать эффективную работу всех…
Restaurant

Ресторан

Программа R-KEEPER является золотым стандартом автоматизации любого предприятия ресторанного бизнеса, начиная от ресторана премиум-класса, современного бара и заканчивая местным кафе.
mini cafe

Кафе

Мини-кафе Автоматизация кафе, бара Система управления рестораном R-Keeper является профессиональным программным продуктом для автоматизации предприятия общественного питания любого формата: кафе-кондитерской, столовой, пиццерии, пироговой,…
drive-thru

Drive-thru фастфуд

Система Drive-Thru для фастфудов В последнее время сетевые операторы фастфуда активно развивают формат drive-thru, когда клиент заказывает блюда и получает заказ, не выходя из машины.
delivery

Доставка блюд

Доставка блюд Система управления доставкой готовой продукции Рынок фудсервиса отмечает в последний год активный рост спроса на доставку готовых блюд домой и в офисы. Доля доставки в обороте растет не только в фастфудах и демократичных…
Biliard

Бильярдный клуб

Бильярдный клуб
hotel

Гостиница, пансионат

Гостиница, пансионат
Family center

Автоматизация развлекательного центра

Автоматизация развлекательного центра
stolovaya

Корпоративная столовая

Автоматизация предприятий по корпоративному питанию Большинство предприятий с числом сотрудников от нескольких десятков и выше, используя в своей организации интегрированные информационно-управленческие системы, оставляют без внимания…
OneTwoDrive

OneTwoDrive

Автоматизация ресторана формата _OneTwoDrive обслуживание в автомобиле r_keeper_7_OneTwoDrive _OneTwoDrive - это решение для оперативного обслуживания автомобилистов в fast-food через систему трех окон. Как работают 3 окна: 1. Приём заказа…
Кинотеатр

Кинотеатр

Кинотеатр Для автоматизации билетных касс и касс F&B кинотеатра мы предлагаем профессиональные системы автоматизации UCS-Премьера и R-Keeper. Используя современные IT технологии, вы сможете организовать эффективную работу всех…

Новости

Ошибки официантов

Ошибки официантов Качество сервиса — одна из главных составляющих успеха бизнеса в сфере гостеприимства. Официант — главный представитель заведения в глазах посетителей. Именно персонал в зале влияет на качество обслуживания в первую…

«План производства / снабжения»: планировать производство проще с отчетом StoreHouse_5

«План производства / снабжения»: планировать производство проще с отчетом StoreHouse_5 Многие сетевые заведения общественного питания создают отдельную фабрику-кухню, которая принимает заказы со всех ресторанов сети. Такая организация…

Аудит складского учета в StoreHouse_5

Аудит складского учета в StoreHouse_5 Складской учет позволяет контролировать расход продуктов, их себестоимость, анализировать наценку и пресекать воровство. К сожалению, заведения часто осуществляют складской учёт некорректно, и…

АВС-анализ: процесс оптимизации меню в ресторане

АВС-анализ: процесс оптимизации меню в ресторане Как правило, каждое заведение закупает продукты для приготовления блюд и формирования меню. В больших организациях этим занимается отдел снабжения, в небольших проектах повара могут…
Изображение по умолчанию

КРИК души пользователей IIKO

КРИК души пользователей IIKO

Новая система маркировки и учета групп товаров

Новая система маркировки и учета групп товаров С 1 июля 2019 года вступает в силу новая система маркировки и учета определённых групп товаров. Для общепита имеет значение то, что все сигареты, которые сейчас производятся, обязательно имеют…

StoreHouse_5 – новый релиз складского учета

StoreHouse_5 – новый релиз складского учета Программный комплекс StoreHouse_5 – новая, пятая, версия программы, в которую включены все этапы автоматизации процесса управления производством в вашем заведении, всегда быть в курсе реальной…

Готовимся к новому году правильно: НДС, ФФД 1.05 и r_keeper

Готовимся к новому году правильно: НДС, ФФД 1.05 и r_keeper C 1 января 2019 года согласно изменениям в Налоговом Кодексе в России начнут действовать два новых обязательных требования. Налог на добавленную стоимость (НДС) вырастет с 18 до…

Изменения по применению ККТ, переход на ФФД 1.05

Изменения по применению ККТ, переход на ФФД 1.05 Согласно Приказу ФНС России №ММВ-7-20/229@ от 21.03.2017 года ФФД 1.0 можно применять только до 1 января 2019 года. ФФД (Формат Фискальных Документов) определяет состав, формат и…

Как обучать официантов быстрее с помощью систем автоматизации?

Как обучать официантов быстрее с помощью систем автоматизации? Мундиаль, проведенный в России, показал: рестораторам надо учиться быстрее обучать новых официантов. Как в этом могут помочь системы автоматизации ресторана, рассказали…

r_keeper выбрали более 55 000 ресторанов

r_keeper выбрали более 55 000 ресторанов По итогам июля 2018 года, количество ресторанов, автоматизированных с помощью современной программы r_keeper составляет более 55 000. География внедрения охватывает уже 48 стран по всему миру.…

Изменения в системе ЕГАИС: переход от партийного учета к помарочному

Изменения в системе ЕГАИС: переход от партийного учета к помарочному С 1 июля 2018 года для всех участников рынка алкогольной продукции вступают в силу изменения, связанные с переходом от партийного учета к марочному. В соответствии с ней…
eBeer

Все о воровстве в барах

Все о воровстве в барах Воровать нельзя, продавать Анекдот: Ночь. Темнота. Кухня. Открывается холодильник и из него медленно выползает огромная, жирная крыса. В одной лапе у нее палка колбасы, в другой здоровенный кусок сыра, а за спиной…

Система «Game-Keeper» официально внесена в единый реестр российских программ для ЭВМ и баз данных.

Система «Game-Keeper» официально внесена в единый реестр российских программ для ЭВМ и баз данных. Программное обеспечение «Game-Keeper» прошло экспертную проверку и соответствует всем требованиям, предъявленным пунктом 5 правил…

Обновление для работы с системой ЕГАИС в r_keeper

Обновление для работы с системой ЕГАИС в r_keeper Обращаем ваше внимание, что с 1.03.2018 года начинается переходный период от партионного учета к по марочному для всей маркируемой алкогольной продукции. Существует две схемы работы с…

Всех участников рынка алкогольной продукции ждут изменения

Всех участников рынка алкогольной продукции ждут изменения Всех участников рынка алкогольной продукции ждут изменения, связанные с переходом от партионного учета к помарочному. Эти изменения будут проходить в 3 этапа. Обращаем Ваше…

8 советов как сделать эффективный апгрейд меню ресторана от r_keeper

8 советов как сделать эффективный апгрейд меню ресторана от r_keeper Ресторанное меню имеет много общего с одеждой, по которой встречают. Оно вызывает эмоции, создает впечатление о ресторане, работает над узнаваемостью бренда и, конечно…

r_keeper включен в Единый реестр по Приказу Минкомсвязи РФ

r_keeper включен в Единый реестр по Приказу Минкомсвязи РФ Министр связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Николай Никифоров подписал в августе 2017 года очередной приказ о включении 150 программных продуктов в единый реестр…
egais

К 01.01.17 остатки в ЕГАИС должны быть актуальными

К 01.01.17 остатки в ЕГАИС должны быть актуальными До нового года остаются считанные дни. В связи с этим еще раз обращаем внимание всех участников алкогольного рынка на необходимость привести свои остатки в ЕГАИС в соответствие с…
54 fz

54-ФЗ близко: как подготовиться к введению нового закона

54-ФЗ близко: как подготовиться к введению нового закона С первого февраля 2017 года ресторанный бизнес и торговлю ждут серьезные изменения по передаче данных о продажах в налоговую, которые не только ужесточат контроль над тем, сколько…
images/abonement/slide1.jpg

Подписка на обновления, новости, специальные предложения и многое другое